Blog de la destilería

Chela Destilería nace en las sierras de Calamuchita, entre monte, hierbas, flores y cítricos.

Durante años buscamos una forma de llevar ese paisaje a una botella. No intentando copiar un sabor, sino capturar una sensación: ese aroma que aparece al caminar por las sierras y que nunca viene de una sola planta, sino de todo lo que las rodea.